カルアポークって? カルアポークはハワイのソウルフードのひとつです。 ハワイのルアウ(パーティー)で昔から食べられている料理で、豚を丸ごとかまどの中に入れて石やバナナの皮で覆って蒸し焼きにする伝統料理です。長い時間かけて焼かれて柔らかくなっ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。