ちょっとワイキキから離れたワードビレッジのホールフーズの奥にあるHoley Grail donut
ちょっとお値段高めだけど、密かに人気です。
ハワイ産のタロイモを発酵させてドーナツの生地にしてココナッツオイルで揚げた、ビーガンドーナツ。しかもグルテンフリー。
holeyは穴の開いた、そしてglailは聖なる盃のこと。こだわりのある神聖なるドーナツってことでしょうか。
店内にはドーナツは並べてなくて、本日のメニューの中からオーダーしてから作ってくれます。
店内はとってもサンプルなデザイン。
こだわる素材はハワイ州のものがほとんどです。
オーダーしてから揚げてくれるので5分ほどまって、熱々のドーナツが渡されます。
何を選ぼうか迷った時は迷わず〝本日のテイスティング〟4個入りで18.81ドルです。
熱々を食べてもいいし、どれもモチモチ感があって、翌日でも美味しくいただけます❤️ コーヒーとよく合う😊
この日は
•ノートリアスP.O.G（ローカルのPパッションフルーツ Oオレンジ Gグアバでコーティングされたドーナツ）notoriousつまり悪名高いって😆
•ミッションチョコレート（たんぽぽのチョコレート パシーヤという甘みのある唐辛子 バニラバーン マシュマロのトッピングされたドーナツ）
•サフラン スニッカードゥードル（サフラン シナモンバニラシュガーがかかったドーナツ）
•リリコイ（ローカル パッションフルーツがコーティングされたドーナツ）
アラモアナビーチで食べる
今日の朝食は揚げたてドーナツとアイスコーヒー。
南風に変わってきたハワイ。これからはワイキキからアラモアナにかけての波の状態がベストな季節です。
海を見ながらドーナツをいただきます！！
週末の早朝の海はファミリーBBQでお父さんたちが準備を始める頃です。
