ホールフーズで必ず買うワインのお供
アーモンドフィグケーキ
これ、美味しいんです。小口にカットされてるのとホールでカットされたもの。お値段を比較したら小口カットされた方がお買得😆
円盤状のものと一口サイズにカットされたものが売ってるるの。
たっぷりのフィグとアーモンド。この組み合わせ、女性には嬉しい☺️ ねっとりとしたドライフルーツの濃厚な塊に近い食べ物でフィグの甘みだけ。小腹が空いた時、ワイン🍷と一緒に、など、とても重宝しています。
アーモンドフィグケーキって？
これは Mitica（ミティカ）:という地中海地方（スペインやイタリアなど）のチーズや伝統的な食材を輸入・販売している、アメリカで有名な高品質フードブランドのもの。
Almond Fig Cake（アーモンド・フィグ・ケーキ）といってスペインの伝統的なお菓子のひとつで、乾燥イチジク（フィグ）をぎゅっと凝縮したものに、香ばしいアーモンドを混ぜ込んで固めたもの。小麦粉を使ってないので、グルテンフリーです。
おすすめの食べ方は？
チーズのお供に！
特にブルーチーズや、スペインの山羊乳チーズ（マンチェゴなど）といった、塩気や癖のあるチーズと抜群に合います。
ワインのおつまみに！
赤ワインやシェリー酒、ウイスキーなどのお供に最高です😋
生ハムと一緒に！
塩気のある生ハム（ハモン・セラーノなど）で巻いて食べても絶品ですよ🤗
