今ハワイで注目の場所、カカアコ。オシャレなカフェやアパレルのお店、メイドインハワイがたくさん見つかるエリア「SALT」です。
その一角にあるホットドッグの専門店、Hank's Haute Dogsは、毎日、ロコが行列を作ってます。
現在、ハワイではワイキキはじめ半分ほどのお店がクローズしている中、ここカカアコではほとんどがオープンしてます。
コロナとは上手に付き合っていかなければならないですね。
Hank's Haute Dogs
メニューはホットドックとハンバーガーも。アリゲーター（ワニ？）とかアンドゥイユ（豚肉の燻製）とかBoar（イノシシ）とか異色なものも。
ホットドッグが入った箱には間違えないようにチェックが入っています。
左からハワイアン、シカゴ、ファットボーイ
私はいつもハワイアン！
人気の2種はこちら
ハワイアンドッグはポルトガルソーセージとトッピングにパイナップルとマンゴーマスタードでさっぱり系のホットドッグです。ハンクスのポルトガルソーセージはククイポーチュギースソーセージカンパニーのもの。ポルトガルソーセージはかつてポルトガルからの移民がハワイアンに伝えたスパイシーなソーセージ。ハワイででは野菜と煮込んでスープにしたりと家庭料理では定番なんです。リングィーサとも呼ばれてます。
シカゴドッグはハワイ出身のオーナーがシカゴの高級レストランのシェフだったことから、ハンクスではおすすめのホットドグです。100％ビーフウィンナーにケシの実を振ったパンズに伝統的なシカゴの7種類のトッピングでとってもカラフルです。
そして、フレンチフライのディプソースが美味しいの！！
インスタ映えスポット
壁にはインスタ映え用のイラストも。
現在はお店の外回りにhanks専用の壁で仕切られたテラスが用意されてます。
ハンクス専用で区切られていて、咳も間引きされ、ソーシャルディスタンスは守られています。
参考までに日本語のメニューです。
場所は
ハンクスの場所を見つけるポイント！猫バスのウォールアートなすぐ隣。これを目印に探してみてね。
