ハワイグルメ・レストラン情報
アラモアナショッピングセンターの西に位置するノードストローム。 シアトル発祥でアメリカの中でも老舗のデパートです。シアトルの友達は、ノードストロームのサービスは最高！！何でも探してくれるの、と。 そんな高級デパート、ノードストロームの3階にあ…
私、ハワイでも基本は日本食ですそれは、私というか主人が日本食派というのもあるんですけど ハワイの定食屋さん Weekly Special 週替わり弁当 レギュラーメニューも美味しい 最後に ハワイの定食屋さん 見た目は小さな屋台のような…。でも ここは日系人や現…
ハワイなはオリジナルのコーヒーの焙煎工場がいくつかあります。代表的なのはライオンコーヒー。 www.eyossy.com そして、ワイキキからも歩いて行けるので人気なのがホノルルコーヒーです。 もう、何年前になるだろう… かつては…だいぶ昔はハードロックカフ…
お気に入りのレストランのひとつ。 アラモアナ付近にある、フレンチイタリアンのお店、ベルニーニです。 たまに、家族でお世話になります。 コロナ禍でも、ワイキキから外れたレストランは休業せずに、頑張ってました。ベルニーニもそのひとつです。 ベルニ…
ワイキキビーチは、かなりの人、人、人。 メディアでは、ハワイはマスク解禁とかニュースになっていましたが、野外ですし、ディスタンスは6フィート離れてるし、ビーチ以外は、みなさんちゃんとマスクは着用してます。お店に入る時も、ちゃんとマスク着用表…
今日はオーキムズは韓国をベースにアジアの文化を融合した創作レストランを紹介。 O'KIMS（オーキムズ） 本日のオーダー トリュフマンドゥ スクイッドサラダ シーウッドサーモン コリアンチキン $13.95 コールドチキンソバ スパイシーチキンビビンバ 最後に …
2021年の夏、アラモアナショッピングセンターで話題になっているお店のBaked By Beriのカップケーキ、とっても可愛いの Baked By Beri 実はこのカップケーキは17歳の女の子、Beri Maedaさんが焼いてるんです。7歳の頃からカップケーキを作るのが好きで、期間…
ハワイのソウルフードの代表的な食べ物、それはポケ 海に囲まれた島としては新鮮な魚が手に入るのはもちろんのこと。その中でもポケはロコはじめ観光客にも大人気です。 今日はいつもロコが行列を作ってるお店を紹介します。（内緒ね） ヤマズフィッシュマー…
前回、ハワイに行ったのは2021年3月。その時はまだクローズの状態でした。ワクチンも広まりつつあり、メインランドからの観光客も戻りつつあるハワイ。 そして、7月にリオープンしたレストランも少なくありません。そのひとつがハレクラニベーカリーです。 …
2021年、夏休みのスタートと同時にやっと日系のレストランも営業を再開。 アランチーノはハワイに3店舗あります。その中でもラグジュアリーなお店がカハラホテルリゾート内のアランチーノ❣️ コロナ禍の中、長い間休業中でした。ローカルにも人気なので、再開…
今日は友達とのランチ。彼女の希望で飲茶です。 ハワイに長く住んでいる彼女のおすすめは、ここアラモアナショッピングセンター内のジェイド ダイナスティ。 現在のハワイのレストラン状況は75%のキャパシティです。 日本人はロイヤルハワイアンのティムホー…
最近はすっかり有名になったアメリカのワシントン州で栽培されているレイニアチェリー 日本でもコストコをはじめ、デパ地下やスーパーでも見かけることが増えました。 お値段もアメリカンチェリーより、ちょっとお高いくらいで手に入りやすくなりましたね 今…
ハワイのラグジュアリーホテルを代表するハレクラニホテル。名称の「ハレクラニ」は、ハワイ語で「天国にふさわしい家」を意味していて、観光客の憧れのホテルです。現在はリノベーション中で、2021年10月1日に1年半ぶりに再開です。 そのシグニチャーのスイ…
私がず〜っと憧れたいたシグニチャーのプライムステーキ。 やっと食べることができたの！ レッドカーペット 白いピアノ ハッピーアワー サラダとマッシュポテト いよいよステーキ！ それに加えて 最後に レッドカーペット シグニチャーはアラモアナホテルの3…
ハワイのチョコレートブランドといえばmanoa chocolate !! Bean-to-Bar Hawaiian Chocolate Factory, Handmade in Kailua – Manoa Chocolate Hawaii マノアチョコレート オアフ島のカイルア地区にあるチョコレートファクトリーです。最近ではチョコレートの…
ハワイといったらマノアブランドのクマ型の容器に入ったはちみつも人気。 こんなのもらったら、可愛いすぎて使えない なんて飾ったままにしないでね。 今回、マノアハニーからこんな素敵なはちみつが！ カカオニブ入りのはちみつです。 カカオニブはアンチエ…
ハワイにもしっとりと落ち着いたカフェがあります。 ハワイといえば、トロピカルな色使いでハワイアンミュージックが流れて〜なんてイメージのカフェがほとんどです。 が！ ここはちょっと違うの。 モンサラット通りはこじんまりした人気のカフェレストラン…
ハワイのデザート、ハウピアにハマってます。 ハウピアって？ ハウピア（Haupia）は、ココナッツミルクからできたハワイの伝統的なデザートで、ルアウの際によく食べられる。第二次世界大戦後は、ウエディングケーキなどのケーキの飾りとしてもしばしば用い…
2020年の8月20日から無期限で閉店というコロナ禍での発表があって、ロコはもちろん日本のツーリストも残念に思っていたチャートハウスが4月から再オープンしたという吉報が！！ チャートハウスはアラワイヨットハーバーに面した2階にある老舗のレストラン。…
ノースショアのハレイワタウンにあったスヌーピーサーフがワイキキに引っ越してきました。 以前はハッピーハレイワというカフェだった場所。あれ？いつのまにか…SNOOPY'S SURF SHOPになってました。2020年12月にこちらに移ってきたそうです。 www.eyossy.com…
ず〜っと気になっていたトルコ料理のレストラン『イスタンブール』に行ってきました。 場所はホールフーズクイーンの真向かいのおしゃれなショップが並ぶ一角です。テラス席はコロナ禍のハワイでも、いつも満席です。 この場所は交通量が多い割に、人の通り…
カルアポークって？ カルアポークはハワイのソウルフードのひとつです。 ハワイのルアウ（パーティー）で昔から食べられている料理で、豚を丸ごとかまどの中に入れて石やバナナの皮で覆って蒸し焼きにする伝統料理です。長い時間かけて焼かれて柔らかくなっ…
カピオラニ公園に沿ったビーチに面した眺めのいいホテルで人気だった老舗のニューオータニが、2020年12月1日からカイマナビーチホテルとして再オープンしました。 カイマナビーチホテル ハウツリー エッグベネディクトとサラダをシェア 最後に カイマナビー…
毎週土曜日にカカアコで開催されるファーマーズマーケットで買ったもう一つのスイーツ。 もち粉ケーキ。 もち粉ケーキはハワイのママの手作りおやつとして人気のスイーツです。 もともと日本や韓国からの移民が多いハワイ、お祝い事をはじめ、たくさんのイベ…
今回紹介するのは、毎週土曜日に開催されるカカアコのファーマーのマーケットで見つけた可愛いスイーツ。 ハワイは日系のロコも多く、昔からモチモチの食感のスイーツが人気です。可愛いさに足を止めてみたのは、ここのコロコロしたおもち。 5種類のあんこが…
今ハワイで注目の場所、カカアコ。オシャレなカフェやアパレルのお店、メイドインハワイがたくさん見つかるエリア「SALT」です。その一角にあるホットドッグの専門店、Hank's Haute Dogsは、毎日、ロコが行列を作ってます。 現在、ハワイではワイキキはじめ…
ジンジャービアご存知ですか？ ビアといってもノンアルコールで味はジンジャーエールみたいな。 では何でエールって言わないの？ どうやらいろいろ調べてみると、 ・ジンジャービアは生姜を煮出して、水、砂糖、レモン、ドライイーストを発酵させて作ったも…
空港からワイキキに向かう道のりの途中に位置するウォールアートで大人気のカカアコ地区。そのエリアにある SALT は話題のお店がたくさん！！ その一角にあるAЯVOはインスタ映えするとってもキュンキュンする可愛いカフェです。 AЯVOの意味知ってます？ リニ…
もともとBanan（バナン）はダイアモンドヘッド登山口の近くのモンサラットにあったフードトラックから始まりました。 男子大学生4人で始めたバナンはフランス語でバナナという意味。ハワイのローカルフルーツを使ったスイーツ専門店です。2019年にはこのフー…
コロナ禍のハワイでは、全ての人気レストランやカフェが生き残ってとは限りません ワイキキで人気のレストランやカフェの多くは休業中ですが、ワイキキから離れたカフェはテイクアウト限定で営業していることが多いんです。 モーニンググラス＋カフェ コロナ…
