今ハワイで注目の場所、カカアコ。オシャレなカフェやアパレルのお店、メイドインハワイがたくさん見つかるエリア「SALT」です。
その一角にあるホットドッグの専門店、Hank's Haute Dogsは、毎日、ロコが行列を作ってます。
ハワイではワイキキはじめ半分ほどのお店がクローズしていたコロナ禍でも、ここカカアコのお店は時短だったけど頑張ってオープンしてました。
- Hank's Haute Dogs
- 人気の2種はこちら
- ハワイアンドッグはポルトガルソーセージとトッピングにパイナップルとマンゴーマスタードでさっぱり系のホットドッグです。ハンクスのポルトガルソーセージはククイポーチュギースソーセージカンパニーのもの。ポルトガルソーセージはかつてポルトガルからの移民がハワイアンに伝えたスパイシーなソーセージ。ハワイででは野菜と煮込んでスープにしたりと家庭料理では定番なんです。リングィーサとも呼ばれてます。
- インスタ映えスポット
- 実はあまり知られてない！？
- 場所は
Hank's Haute Dogs
メニューはホットドックとハンバーガーも。アリゲーター（ワニ？）とかアンドゥイユ（豚肉の燻製）とかBoar（イノシシ）とか異色なものも。
ホットドッグが入った箱には間違えないようにチェックが入っています。
左からハワイアン、シカゴ、ファットボーイ
私はいつもハワイアン！ ハワイアンのソーセージはポルトガル人のソールフードでもあるポッチョギーソーセージ。粗挽きでパリッとしていて美味しいの。
人気の2種はこちら
ビッグなピクルスとピリッとしたハバネロもポイントの一番人気のシカゴ！！
ハワイアンドッグはポルトガルソーセージとトッピングにパイナップルとマンゴーマスタードでさっぱり系のホットドッグです。ハンクスのポルトガルソーセージはククイポーチュギースソーセージカンパニーのもの。ポルトガルソーセージはかつてポルトガルからの移民がハワイアンに伝えたスパイシーなソーセージ。ハワイででは野菜と煮込んでスープにしたりと家庭料理では定番なんです。リングィーサとも呼ばれてます。
シカゴドッグはハワイ出身のオーナーがシカゴの高級レストランのシェフだったことから、ハンクスではおすすめのホットドグです。100％ビーフウィンナーにケシの実を振ったパンズに伝統的なシカゴの7種類のトッピングでとってもカラフルです。
そして、フレンチフライのディップソースが美味しいの！！ おすすめはワサビとガーリック😘
インスタ映えスポット
壁にはインスタ映え用のイラストも。
現在はお店の外回りにhanks専用の壁で仕切られたテラスが用意されてます。
実はあまり知られてない！？
私のインスタのフォロワーさん、結構ハワイ通な人が多いんです。
でもアンケート取ってみたら…
こんな結果でした。現在、カカアコで人気なのは、この近くにある有吉さんが紹介したハンバーガーとか。やはりメディアのコマーシャルは強い🤣
参考までに日本語のメニューです。（現在はお値段が少し上がってるかもしれません💦）
場所は
ハンクスの場所を見つけるポイント！猫バスのウォールアートなすぐ隣。これを目印に探してみてね。
