ハワイなはオリジナルのコーヒーの焙煎工場がいくつかあります。代表的なのはライオンコーヒー。
そして、ワイキキからも歩いて行けるので人気なのがホノルルコーヒーです。
もう、何年前になるだろう…
かつては…だいぶ昔はハードロックカフェでした。その後に、いやこの前は？ あまり定着しない場所柄ですが、パーキングも広いし、ホノルルコーヒーがオープンしてからは新名称として人気です。
何度かリノベーションして、焙煎工場として、スイーツ工房として、人の入りもよかったんですが、現在は…。
2018年に外の壁にはウォールアートが描かれてちょっと話題に。
そんなホノルルコーヒーに久しぶりに行ってみました。
記憶にあったのは、中央にキッチンがあってがあって、左手に焙煎機があったような…。
今は中央にゆったりとした空間と焙煎機。
店内全体がリラックスできる雰囲気です。
コーヒー豆の産地が詳しく説明されてます。ハワイのコナコーヒーは世界３大コーヒーの一つです。
この奥がホノルルコーヒーカフェのスイーツを作ってるキッチンです。
ここの一角でオーダーします。
最近はチアシードなどオメガ3など健康志向のスイーツ系が人気。
コーヒーのお供も数種類。
以前はモーニングやブランチができるメニューも豊富だったんですけど…。数種類のサンドイッチで軽食程度な感じ。
この日は友だちとのランチの後のおしゃべりでホノルルコーヒーへ。でも、閉店時間が3時なので、ちょっとひと息。
お土産コーナー。Alohaが可愛い。
とってもゆったりとした時間。ただし、現在の営業時期は短縮で、本来ならカフェ時間という3時には閉店です。
観光客が訪れるのは、ワイキキから離れているという場所柄、普段はローカルの人で混み合ってたけど、現在は営業時間も短いので、食後のカフェという感覚で行くとゆっくりできません💦
またまた、ハワイも感染者拡大で規制が規制が厳しくなってきてますね。
