国立競技場に隣接した明治パーク
新緑の木々に囲まれて、都会のオアシスです。
数日前に散歩がてらぶらぶらしてたらハワイ発のオーガニックレストランのTokyo店があったの。
久しぶりにママ友とランチです。
『どこ行きたい？』
『ここここ！ インスタのストーリーにもあげてたよね、ナチュレTokyo』
natuRe Tokyo
明治パークがオープンしてからまもなく『natuRe Tokyo』がオープンしました。（2024.3.19オープン）
名前の通り、ナチュラル、つまりオーガニックを中心とした食材を調理した〝ハワイ発のサスティナブルアイランドフレンチ〟です。
ワンプレートランチにしては、ちょっと高めですが…
そしてまだまだ知名度が低いようで予約は簡単にできそうです。明治パーク自体もこれからブレイクするであろう癒し系のスポットです。
店内
店内はテーブル席、カウンター席、2階席、テラス席とかなり広そう。
私はカウンター席が好き😊
シェフの動きを見ながらママ友とおしゃべりするのが心地よいの。
暑い夏には室内からテラスを眺めるのも素敵です。
2階もあって、ゆったりとした空間を楽しめそうです。
メニュー
ランチのメニューは4種のワンプレートにまとまったnatuRe GOZEN『薪火御前』です。
日本食材を使用してハワイのエッセンスとフレンチの技法を活かした御前です。
・熊本和牛熟成艶姫牛 サーロイン 5500円
・長野安曇野げんき豚ロース 4300円
・薪焼きハンバーグ 八丁味噌のデミグラス 3850円
・鮭 粕漬け 3850円
この他にベジー御前の薪焼きジャンボマッシュルーム 3300円
そして、natuRe GOHAN『薪火ごはん』は3種
・薪焼き サイコロ和牛ステーキご飯 3850円
・鮪のポケチラシ 2550円
・薪焼き 鮭粕漬けいくらご飯 3200円
私がいただいたのは
安曇野げんき豚 ロース 4300円
そしてビール☺️
数個の小鉢がついて見た目でも楽しめる御前です。
小鉢は焼き茄子と紫蘇のマリネ、蛤とほうれん草ハーブバター、ガーリックシュリンプ、根セロリのポタージュ、漬けの卵黄と女性にはちょうどいい感じのプレートです☺️
この日はちょうど朝の情報番組“ZIP”でナチュール東京を紹介したそう。エリアマネージャーの藤岡さんがプレートの紹介をしてくれながら、「昨日、取材が入ったんですがアクシデントがあって2時間押して大変だったんですっ」て。
ハワイのナチューレワイキキ
こちらは、ワイキキのnatuRe waikikiの紹介です。
できれば、こちらもカウンター席でシェフNAEさんの手捌きを眺めながら美味しいお料理を楽しみたいもの。
最後に
さすが、ゼットングループはハワイのコンセプトを上手く取り入れたセンスの良い空間演出も素敵なレストランです。
ハワイも日本人観光客が激減の中、アロハテーブルやヘブンリーは欧米の観光客にも大人気です。
ゼットンといえば、稲本健一さんでしたが、現在はゼットンを離れて新たなレストラングループをハワイでオープン準備にお忙しそうです。
